Новости и спецпредложения
С 11 по 18 октября в доминиканской столице пройдет второй Международный конкурс сомелье. Учрежденный в 2008 году Международной ассоциацией сомелье конкурс будет проходить каждые два года. За звание лучшего в мире сомелье будут бороться мастера из Германии, Франции, Великобритании, Италии, Испании, Швейцарии, Венгрии, Польши, Словении, Израиля, Новой Зеландии, Аргентины, Пуэрто-Рико, Кубы и Доминиканской Республики.
Участниками международных соревнований становятся победители национальных этапов, проявившие лучшие теоретические познания и практическое мастерство в работе с алкогольными напитками. Ранее в конкурсе «Лучший сомелье Доминиканы - 2010» победил Симоне Пинтон из ресторана Sale Fino в Санто-Доминго.
Целью Международной ассоциации сомелье, объединяющей под своим брендом крупнейшие национальные и региональные ассоциации в сфере гастрономии и энологии, является продвижение культуры употребления алкоголя в мире.
Источник: Новостная рассылка «Турбизнеса». Выпуск №690 от 14 сентября 2010